Sagra Dell'olio Extravergine D'oliva

GIORNATA PROMOZIONALE

DELL'OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA - XVIII edizione

dal 3 Dicembre 2011 al 4 Dicembre 2011

Centro Storico - Albanella (SA)

La Pro loco di Albanella celebra l' "Oro Verde"con la GIORNATA PROMOZIONALE DELL'OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA giunta alla sua XVIII edizione, che si terrà il 3 e 4 Dicembre nel centro storico di Albanella (SA).
L'Olio del Cilento, così come l'olio extravergine d'oliva di Albanella ottenuto dalla spremitura di olive appartenenti alla varietà della Rotondella, ha una tradizione antichissima. Gli ricerche storiche documentato la presenza dell'olivo a partire dal IV sec. a.C.
Nel 1933, il poeta friulano Giuseppe Ungaretti, dopo una sua visita nel territorio del Cilento, scriveva:"Ulivi, sempre ulivi! In mezzo sono ulivi, come pecore a frotta", e oggi, così come allora il Cilento è completamente ricoperto da coltivazioni secolari di ulivi e la produzione di olio continua a caratterizzare le attività agricole e gastronomiche del Cilento.
Da sempre esaltato per le sue qualità nutritive, per i gradevoli aromi notevolmente presenti, per il suo gusto tenue e delicato di oliva fresca, con un acidità sempre inferiore allo 0,70%, per il suo essere fondamentalmente dolce accompagnato da note vivaci di amaro e piccante, olio d'oliva Cilentano è condimento ideale per piatti di una certa consistenza, tipici dell'area di origine, come grigliate di pesce, insalate selvatiche, verdure bollite, legumi e primi piatti in genere.
Il 3 e il 4 Dicembre , nelle taverne allestite lungo tutto il centro storico (XI secolo) di Albanella(SA), si potranno degustare piatti tipici, conditi elusivamente con Olio Extravergine d'oliva e preparati da ristoratori locali come:

• Lagane e ceci,
• Pizza Cilentana,
• Soffritto,
• Cicoria e patate,
• Sfrionza,
• Spaghetti aglio e olio,
• Vicci fritti
• Pasta e Fagioli fritta con l'aglio
• Paccari con baccalà
• Trippa
• Frittura di paranza
• Zuppa di fagioli e castagne ed altro ancora

Il tutto accompagnato da buon vino locale e musica popolare. Lungo le strade del borgo, saranno allestite esposizioni artigianali e vendita di prodotti tipici agroalimentari.


Scheda Evento
Titolo: GIORNATA PROMOZIONALE DELL'OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA - XVIII edizione
Sottotitolo: L'Oro Verde
Date: dal 3 Dicembre 2011 al 4 Dicembre 2011
Orari: intera serata
Luogo: Centro Storico, Albanella (SA)
e-mail: proloco.albanella@yahoo.it

CHOCOFESTIVAL

Dal 02 dicembre al 04 dicembre a CHIETI (CH) si svolgerà la notte bianca del cioccolato.


CHOCO FESTIVAL è una "dolce" iniziativa che presenta in modo straordinario il fantastico mondo del cioccolato, nei suoi molteplici aspetti. Nel fine settimana in cui si svolge l'iniziativa,dalle 10,00 alle 20,00, Corso Marrucino si trasforma in un'enorme pasticceria all'aperto con vetrine tematiche sulla cioccolata. Oltre alle degustazioni, numerosi sono gli eventi che di solito propongono:
- Scuola di lavorazione del cioccolato (il venerdì e il sabato saranno organizzate lezioni speciali per bambini)
- Tecniche di degustazione del cioccolato
- Mostra di sculture in cioccolato
- Percorsi degustativi
- Stand per l'assaggio e la vendita
- Animazione con artisti di strada
- Sabato la NOTTE BIANCA DEL CIOCCOLATO.
L'organizzazione della manifestazione è a cura della Confartigianato di Chieti, in collaborazione con la Confederazione Pasticceri Italiani.
La 3^ edizione di terrà dal 2 al 4 dicembre 2011. Domenica 4 dicembre, presso il Supercinema alle ore 21,00 grande chiusura con gli STADIO IN CONCERTO


Per ulteriori informazioni e conferma date:
www.confartigianato.ch.it
tel.0871330270

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7° Cioccoshow peccati di gola

A Bologna, dal 16 al 20 Novembre 2011, torna la Fiera del Cioccolato!

7 come le note musicali, 7 come i Re di Roma, 7 come i nani di Biancaneve, 7 come i giorni della settimana, 7 come le meraviglie del mondo, 7 come i peccati capitali...e
7ª è l'edizione 2011 di Cioccoshow - La magia del cioccolato! 

Il numero 7 è da sempre considerato un numero magico e quella di quest'anno si propone come un'edizione speciale, con tutti i presupposti per diventare la più bella edizione della manifestazione dedicata al cioccolato più attesa dell'anno.

Cioccolato e gola (uno dei 7 peccati capitali) saranno il motivo più ricorrente dell'evento che come tutti gli anni vedrà la partecipazione dei più importanti produttori di cioccolato artigianale a livello nazionale ed internazionale.

Anche il programma degli eventi collaterali alla kermesse sarà arricchito da coinvolgenti novità che vi permetteranno di partecipare attivamente all'evento.

Tenetevi liberi dal 16 al 20 novembre perchè ritorna Cioccoshow!!!

PECCATO...NON ESSERCI!!!

Fiera dell'Oca

Il 12-13 Novembre 2011 a Mirano (VE), si terrà la Fiera dell'Oca kermesse tutta dedicata a questo simpatico pennuto.
Era l'anno 1982 quando Sandro Zara pubblicò l'opera di Carlo Preti il "Zogo de l'Oca de Miran". Nella ricerca del materiale per costruire il gioco, riscoprì il vecchio detto: "Chi no magna l'oca a san martin nol fa el beco de un quatrin". Breve indagine e si scopre che era consuetudine, a Mirano, festeggiare la chiusura dell'anno agrario, l'11 novembre, giorno di San Martino, mangiando l'oca. Tradizione, tra l'altro, ancora viva tra le vecchie famiglie del centro storico.
(La tradizione dice: San Martino, oca, castagne e vino, e il rito vuole l'oca sulla tavola sia perché in quel periodo essa è invitante e succulenta, è il momento in cui la sua carne si è fatta così grassa e morbida da sciogliersi in bocca, sia perché a Mirano i proprietari terrieri che allora erano quasi tutti ebrei, non potevano mangiare maiale).
Ma perché non ripristinare e ufficializzare questa tradizione?
Detto fatto, nasce la "Compagnia de l'Oca" con lo scopo di divulgare e far rivivere la Festa di San Martino mangiando l'oca.
Da allora l'11 novembre con una cena ad invito la Compagnia organizza la grande Cena dell'Oca la quale ha tutta una sua ritualità, un tema ben definito e un menù tutto a base d'oca.
In breve tempo questa "voglia di oca" coinvolge l'intero paese e siccome tutti non possono partecipare alla cena ufficiale, la domanda viene rivolta ad altri ristoranti che fanno a gara nel proporre il proprio pranzo d'oca. Molti altri si organizzano a gruppi nelle case e nasce, di conseguenza, la ricerca di tovaglie, canovacci, grembiuli, segnaposto e ogni altro oggetto che porti l'immagine o riproduca l'oca. Perfino il tradizionale dolce di pasta frolla il San Martino si trasforma in un'oca dolce e friabile.
Così Mirano, in poco tempo, diviene il "Paese dell'Oca".
Nel 1998, in questo contesto, il Presidente della Pro Loco Mirano crea e realizza il grande "Zogo de l'Oca in Piazza", riportando il gioco su 63 grandi tavole (di 2 metri per 2), alte 80 cm., le quali, disposte attorno all'ovale della piazza formano una grande passerella colorata di circa 130 metri.
L'ambientazione è quella del giorno di festa per eccellenza del paese.Così nasce la "Fiera de l'Oca", la ricostruzione storica di una Fiera, del '900, dove sotto le tipiche bancarelle in legno dai grandi teli bianchi, gentili signore, in costumi d'epoca, vendono prodotti gastronomici a base d'oca od oggetti raffiguranti o riportanti l'immagine dell'oca , mentre attori, comparse e figuranti animano le vie del centro storico.
Uno spettacolo nello spettacolo è l'Ocaria, il mercato vero e proprio. Descriverlo è facile: provate a immaginare qualsiasi oggetto vi venga in mente, affiancatelo all'oca e… il "zogo" è fatto! Sui banchi di questo particolarissimo mercato, infatti, si può trovare veramente di tutto, come nella tradizione dei vecchi mercati paesani. 
E se proprio non sapete resistere all'appetito, allora è davvero d'obbligo una tappa all'Osteria dell'Oca, luogo perfetto non solo per assaggiare qualche prelibatezza a base d'oca, ma anche incontrare vecchi e nuovi amici, scambiare due chiacchiere e brindare con un bicchiere di buon vino.
E  alle 15.00 tutti in piazza, dopo la sfilata dei figuranti, le sei squadre del capoluogo e delle frazioni (Ballò, Campocroce, Scaltenigo, Vetrego, Zianigo) si sfideranno sull'ovale di Piazza Martiri lungo i 130 metri del ZOGO DE L'OCA IN PIAZZA.


Scarica il programma completo della FESTA
Scarica la presentazione del GIOCO DELL'OCA

Games Week

I giochi invadono Milano

Da oggi fino a Domenica 6 Novembre a Milano si terrà Games Week. 
La manifestazione ufficiale dell'industria video ludica, è pensata per gli appassionati, le famiglie e per chi vuole divertirsi insieme videogiocando.

Durante l'evento potrai vivere un'esperienza di divertimento a 360 gradi:

• provando in anteprima le console e i videogiochi più attesi in vista del Natale 2011;
• incontrando gli sviluppatori per scoprire i segreti che si celano dietro la realizzazione di un successo videoludico;
• giocando insieme alle celebrities che visiteranno il salone;
• sfidando gli amici in tornei e competizioni;
• acquistando subito i titoli e le novità.

E non è finita qui!

Nel corso della manifestazione sono previsti spettacoli, eventi e momenti di intrattenimento che contribuiranno a rendere Games Week un evento imperdibile.

Ti aspettiamo!

Per tutte le informazioni www.gamesweek.it

Naturalmente in Fiera

A Cesena in 5 e 6 Novembre 2011 al centro fieristico si terrà Naturalmente in Fiera.

L’appuntamento con “NATURALMENTE IN FIERA” raddoppia rispetto all’edizione 2010 e diventa una grande festa dedicata alla natura, che si sviluppa su un’area di circa 20.000 metri quadrati, dove profumi e meraviglie della natura fanno da padrone.

Per “Il giardino che verrà” troverai: frutti antichi, piante, bulbi, fiori rari, piante esotiche, bonsai e oggetti d’arredamento.
Stand dove inventiva e creatività fanno meraviglie.

Il mondo fantastico degli animali: centinaia di rettili, amphibi, aracnidi (ragni), mostre e gare di cani, migliaia di volatili.

Esposizione di farfalle.

“L’arte del té” assaggi con rito giapponese.

Olii essenziali e creme naturali, per la cura della persona.

Deliziosa Cioccolata 100% BIO.

Aceto Balsamico di Modena, vini, miele, birra artigianale.

Non mancano le curiosità:
• I fagioli salterini
• L’oliva che si mangia appena
raccolta senza deamarizzazione
• La pianta “Catambra” che tiene
lontane le zanzare (brevetto).

... e tante altre meraviglie da scoprire insieme! Mostra mercato di piante insolite e rarità botaniche.
Per info e programma fiera naturalmenteinfiera.it

Sagra dell'Oca

A Morsano al Tagliamento (PN) dal 04 Novembre al 06 Novembre 2011 si svolgerà la Sagra dell'Oca. 

Il piccolo comune di Morsano è sede di tanti allevamenti di oche, oltre che avere parecchie aziende Agrituristiche che hanno fatto di questo animale le proprie specialità. In occasione della sagra si potranno degustare vari menù a base d'Oca, oltre ha affettati d'Oca, spezzatino d'Oca alle verdure con polenta, spezzatino d'Oca con funghi e polenta,cosce in umido,arrosto d'Oca e gnocchi in sugo d'Oca. Oltre a tutte queste prelibatezze non mancheranno anche specialità di maiale, come lo stico. ma per poter degustare tutto non vi resta altro che farci un giro e...... La sagra proseguirà anche per tutti gli altri fine settimana di Novembre. Da quest'anno la Sagra dell'Oca ha iniziato una collaborazione con l'Associazione Italiana Celiachia. Già nella recente manifestazione di Friuli Doc tutti i nostri piatti sono stati certificati come pietanze senza glutine (gnocchi esclusi) e quindi adattiper i celiaci. Grazie alle volontarie presenti dell'AIC regionale sono stati distribuiti volantini di informazione sulla malattia e a coloro che chiedevano il menù senza glutine sono stati distribuiti anche molti assaggi di pane e dolci gluten free prodotti da aziende specializzate. La collaborazione continua ancora, perchè è nella filosofia della nostra Sagra che chiunque deve avere il diritto di uscire, divertirsi e poter gustare le nostre prelibatezze, senza limitazioni. Quindi occhio al bollino perché la Sagra dell'Oca si apre anche ai celiaci...
Per il programma completo: www.sagraoca.it